Բարի գալուստ մեր կայքեր։

Բանջարեղենի և մրգերի թարմ պահպանման սառնարանային պահեստ

Նախագծի անվանումը՝ Նաննինգ Վուքսու օդանավակայանի սառը պահեստ,Սառը սենյակի չափսը՝ L8մ*W8մ*H4մ,Ջերմաստիճանը՝ 2~-8℃,Գոլորշիչ՝ DD120,Խտացնող սարք՝ 12 ձիաուժ, կիսահերմետիկ կոմպրեսորային սարք։

Բանջարեղենի և մրգերի թարմ պահպանումը սառնարանային պահեստավորման մեթոդ է, որը կանխում է միկրոօրգանիզմների և ֆերմենտների ակտիվությունը և երկարացնում բանջարեղենի պահպանման ժամկետը: Թարմ պահպանումը սառնարանային պահեստավորման տեխնոլոգիան ժամանակակից բանջարեղենի ցածր ջերմաստիճանում թարմ պահելու հիմնական միջոցն է: Բանջարեղենի թարմ պահպանման ջերմաստիճանը տատանվում է 0°C-ից մինչև 15°C: Թարմ պահպանումը կարող է նվազեցնել պաթոգեն բակտերիաների առաջացման հաճախականությունը և մրգերի փտման արագությունը, ինչպես նաև կարող է դանդաղեցնել բանջարեղենի շնչառական նյութափոխանակությունը՝ դրանով իսկ կանխելով փտումը և երկարացնելով պահպանման ժամկետը:

Սառը սենյակ

Սառնարանում ջերմաստիճանը և օդի խոնավությունը պետք է սահմանվեն տարբեր սննդամթերքի սառը քաշման կամ սառեցման մշակման տեխնոլոգիական կանոնակարգերի համաձայն: Ընդհանուր առմամբ, լիովին ինտելեկտուալ ինտելեկտուալ կառավարման համակարգը կարող է կիրառվել աղյուսակ 1-1-1-ի համաձայն: Սառնարանային սարքավորումն օգտագործում է զմրուխտե կանաչ սառնագենտ, որը պատկանում է 21-րդ դարի միջազգային առաջատար արդյունաբերական սառնարանային սարքավորումների շարքին:

Հումքի նորույթ

Գրադարանի կորպուսը պատրաստված է կարծր պլաստիկ պոլիուրեթանային նյութից կամ պոլիստիրոլային տախտակից՝ ջերմամեկուսացման համար, և գունավոր պողպատե սենդվիչ վահանակից, որը ձևավորվում է բարձր ճնշման փրփրացման գործընթացով ցանելով։ Այն կարող է պատրաստվել տարբեր երկարությունների և բնութագրերի՝ հաշվի առնելով բազմաթիվ հաճախորդների կարիքները։ Տարբեր կանոնակարգեր։ Դրա բնութագրերն են՝ լավ ջերմամեկուսացման հատկություններ, շատ թեթևություն, բարձր սեղմման դիմադրություն, կոռոզիայի դիմադրություն, ծերացման դիմադրություն և գեղեցիկ տեսք։ Սառցարանի կառավարման վահանակի տեսակներն են՝ գունավոր պլաստիկ պողպատ, աղած պողպատ, չժանգոտվող պողպատե թիթեղ, դրոշմված ալյումին և այլն։

Հեշտ է հավաքել և ապամոնտաժել

Սառցախցիկի բոլոր պատերը մշակված են ներքին ուռուցիկ ակոսներով միացված համապատասխան կաղապարներով, ինչը հարմար է հավաքման, ապամոնտաժման և տեղափոխման համար, իսկ տեղադրման ժամանակը կարճ է։ Միջին պահեստային պահեստը կարող է մատակարարվել 2-5 օրվա ընթացքում։ Պահեստի կորպուսը կարող է ազատորեն կազմվել, առանձնացվել, մեծացվել կամ փոքրացվել՝ ըստ հաճախորդի պահանջների։

Հասանելի է ունիվերսալ

Սառցախցիկում պահպանման ջերմաստիճանը +15℃~+8℃, +8℃~+2℃ և +5℃~-5℃ է։ Այն կարող է նաև պահպանել մեկ գրադարան կրկնակի կամ բազմակի ջերմաստիճաններով՝ հաշվի առնելով տարբեր հաճախորդների կարիքները։

Սառը սենյակի տեսակը

Սենյակի ջերմաստիճանը (℃)

Հարաբերական խոնավություն (%)

Սննդի կիրառություն

Սառեցման սենյակ

0

 

Միս, ձու և այլն...

Սառցարանային սենյակ

-18~-23

-28~-30

 

Միս, թռչնամիս, ձուկ/պաղպաղակ և այլն...

Սառեցված սննդի պահեստի սենյակ

0

85~90

Սառեցված միս/ձուկ և այլն...

Սառը սենյակի տեսակը

Սենյակի ջերմաստիճանը (℃)

Հարաբերական խոնավություն (%)

Սննդի կիրառություն

Թարմության պահպանումը սառը պահեստում

-2~0

80~85

Ձու և այլն ..

Թարմության պահպանումը սառը պահեստում

-1~1

90~95

Սառեցված ձու, կաղամբ, սխտորի մամուռ, շալոտ, գազար, կաղամբ և այլն:

Թարմության պահպանումը սառը պահեստում

0~2

85~90

Խնձոր, տանձ և այլն

Թարմության պահպանումը սառը պահեստում

2~4

85~90

Կարտոֆիլ, նարինջ, լիչի և այլն։

Թարմության պահպանումը սառը պահեստում

1~8

85~95

կարմիր լոբի, վարունգ, լոլիկ, անանաս, մանդարին և այլն

Թարմության պահպանումը սառը պահեստում

11~12

85~90

Բանաններ և այլն

Սառեցված սառը սենյակ

-15~-20

85~90

Սառեցված միս, թռչնամիս, նապաստակներ, սառցե ձվեր, սառեցված մրգեր և բանջարեղեն, պաղպաղակ և այլն:

Սառեցված սառը սենյակ

-18~-23

90~95

Սառեցված ձուկ, ծովախեցգետին և այլն:

Սառցե բլոկների խանութ

-4~-10

 

Սառույցի բլոկներ


Հրապարակման ժամանակը. Նոյեմբերի 01-2021