Նախագծի անվանումը՝ 1000T մրգերի և բանջարեղենի սառնարանային խցիկ։Ջերմաստիճան՝ 2~8℃;Սառը պահեստավորման համար նախատեսված պատիժ՝ 100 մմ հաստությամբ;Լոյենտ՝ Մանիլա, Ֆիլիպիններ;Կապալառու՝ Guangxi Cooler Refrigeration Equipment Co., Ltd.Հղում՝ www.gxcooler.com;
Թարմ մրգերի և բանջարեղենի պահպանման համեմատաբար առաջադեմ սարքավորում է։ Այն կարող է ոչ միայն կարգավորել պահեստի ջերմաստիճանը և խոնավությունը, այլև վերահսկել պահեստում թթվածնի, ածխաթթու գազի և այլ գազերի պարունակությունը, որպեսզի պահեստում գտնվող մրգերն ու բանջարեղենը լինեն քնած վիճակում, իսկ սկզբնական որակը պահպանվի պահեստից դուրս գալուց հետո։
1. Երկարացնել մրգերի և բանջարեղենի պահպանման ժամկետը, որը սովորաբար 0.5-ից 1 անգամ ավելի է, քան սովորական սառնարանային պահեստավորման դեպքում։ Ամենաթանկ գնով պահելու դեպքում մրգերն ու բանջարեղենը կվաճառվեն շուկայում, և կարելի է ստանալ ամենամեծ շահույթը։
2. Կարող է պահպանել մրգերն ու բանջարեղենը թարմ և խրթխրթան։ Պահեստից դուրս գալուց հետո մրգերի և բանջարեղենի խոնավությունը, վիտամին C-ի պարունակությունը, շաքարը, թթվայնությունը, կարծրությունը, գույնը և քաշը կարող են բավարարել պահեստավորման պահանջները։ Մրգերը խրթխրթան են, իսկ բանջարեղենը՝ նուրբ և կանաչ։ Դրանք գրեթե նույնն են, ինչ նոր քաղվածները, ինչը կարող է շուկա ապահովել բարձրորակ մրգերով և բանջարեղենով։
3. Այն կարող է կանխել մրգերի և բանջարեղենի վնասատուների և հիվանդությունների առաջացումը և նվազագույնի հասցնել մրգերի և բանջարեղենի քաշի կորուստը, ինչպես նաև վնասատուների և հիվանդությունների կորուստը։
4. Պահեստից դուրս մրգերի և բանջարեղենի պահպանման ժամկետը կարող է երկարաձգվել մինչև 21-28 օր, մինչդեռ սովորական սառնարանային պահեստում մրգերի և բանջարեղենի պահպանման ժամկետը
Այն կփչանա, եթե կարողանա դիմանալ մոտ 7 օր: Այսպես կոչված փոփոխված մթնոլորտում պահպանումը պահպանման էֆեկտին հասնելու համար է գազի կարգավորման մեթոդների միջոցով: Գազային կոնդիցիոնացումը օդում թթվածնի կոնցենտրացիան 21%-ից իջեցնում է մինչև 3%, 5%, այսինքն՝ թարմ պահման պահեստը հիմնված է բարձր ջերմաստիճանի սառը պահեստավորման վրա, գումարած օդորակման համակարգի մի շարք, որն օգտագործում է ջերմաստիճանի և թթվածնի պարունակության կարգավորման համակցված ազդեցությունը՝ մրգերի և բանջարեղենի շնչառությունը բերքահավաքից հետո կանխելու համար:
Մրգերի պահպանման առանձնահատկությունները.
1. Կիրառման լայն շրջանակ. հարմար է Չինաստանի հյուսիսում և հարավում տարբեր մրգերի, բանջարեղենի, ծաղիկների, սածիլների և այլնի պահպանման և պահպանման համար:
2. Պահպանման ժամկետը երկար է, իսկ տնտեսական օգուտը՝ բարձր։ Օրինակ՝ խաղողը թարմ է պահվում 7 ամիս, խնձորը՝ 6 ամիս, իսկ Henan Cold Storage Company-ի սխտորի մամուռում 7 ամիս պահելուց հետո որակը նույնքան թարմ և փափուկ է, որքան նախկինում, իսկ ընդհանուր կորուստը կազմում է 5%-ից պակաս։ Սառնարան կառուցելու համար միանվագ ներդրումը մինչև 30 տարի ծառայության ժամկետ ունի, և տնտեսական օգուտները շատ նշանակալի են։ Այդ տարվա ներդրումը արդյունավետ էր։
3. Գործողության տեխնիկան պարզ է, իսկ սպասարկումը՝ հարմար։ Սառնարանային սարքավորումների միկրոհամակարգիչը կարգավորում է ջերմաստիճանը, ավտոմատ կերպով միանում և անջատվում է՝ առանց հատուկ հսկողության, իսկ օժանդակ տեխնոլոգիան տնտեսող և գործնական է։
Սառը պահեստավորման դասակարգում.
1. Սառեցման սենյակ
Այն օգտագործվում է սառնարանային պահեստավորման համար նախատեսված կամ նախապես սառեցման կարիք ունեցող սննդամթերքը սենյակային ջերմաստիճանում սառեցնելու կամ նախապես սառեցնելու համար (նկատի ունի երկրորդային սառեցման գործընթացը): Մշակման ցիկլը սովորաբար տևում է 12-24 ժամ, իսկ նախնական սառեցումից հետո արտադրանքի ջերմաստիճանը սովորաբար 4°C է:
2. Սառցարան
Այն օգտագործվում է սառեցման կարիք ունեցող սննդամթերքի համար, որի ջերմաստիճանը նորմալ ջերմաստիճանից կամ սառեցման վիճակից արագ իջնում է մինչև -15°C կամ 18°C, իսկ մշակման ցիկլը սովորաբար 24 ժամ է։
3. Սառը պահեստային սենյակ
Հայտնի է նաև որպես բարձր ջերմաստիճանի սառնարանային խցիկ, այն հիմնականում օգտագործվում է թարմ ձու, մրգեր, բանջարեղեն և այլ սննդամթերք պահելու համար։
4. Սառցարան
Հայտնի է նաև որպես ցածր ջերմաստիճանի սառնարանային պահեստ, այն հիմնականում պահում է սառեցված վերամշակված սննդամթերք, ինչպիսիք են սառեցված միսը, սառեցված մրգերն ու բանջարեղենը, սառեցված ձուկը և այլն:
5. Սառույցի պահեստավորում
Հայտնի է նաև որպես սառույցի պահեստարան, այն օգտագործվում է արհեստական սառույց պահելու համար: Henan Cold Storage Company-ն լուծում է սառույցի պահանջարկի գագաթնակետային սեզոնի և սառույց պատրաստելու անբավարար հզորության միջև եղած հակասությունը:
Սառնարանային սենյակի ջերմաստիճանը և հարաբերական խոնավությունը պետք է որոշվեն սննդի սառը մշակման կամ սառեցման տեխնոլոգիայի տարբեր տեսակների պահանջներին համապատասխան, ընդհանուր առմամբ կարող են ընտրվել աղյուսակի համաձայն։
Հրապարակման ժամանակը. Նոյեմբերի 01-2021