Սառը պահեստավորման համապատասխանեցման և սառնարանային սարքավորումներ

Ջերմաստիճանի միջոցով՝

Բարձր ջերմաստիճանի սառնարանային պահպանում (±5℃): Հարմար է մրգերի և բանջարեղենի պահպանման համար:

Միջին ջերմաստիճան (00℃~-5℃): հարմար է սառը սննդի համար հալվելուց հետո։

Ցածր ջերմաստիճանի սառը պահպանում – 20 ℃): Հարմար է սառեցված արտադրության, թռչնամսի սննդի – 10 ℃ ջրային արտադրանքի համար:

Ժամանակավոր 23℃. հարմար է կարճատև պահպանման համար՝ հաջորդ սառնարանային պահեստավորումից առաջ։

Ըստ ծավալի՝

Փոքր սառնարանային պահեստ.<500 մ³;

Միջին չափի սառնարանային պահեստ՝ 500~1000 մ³;

Մեծ սառնարանային պահեստ՝ >1000մ³;

Սառնարանային պահեստի կառուցվածքը և հիմնական սարքավորումները

Վահանակ. նախապես պատրաստված, ֆիքսված երկարությամբ, լայնությամբ և հաստությամբ, որոնք կարող են ընտրվել սառնարանային խցիկի տեղադրման կարիքներին համապատասխան: 10 սմ հաստությամբ թիթեղները սովորաբար օգտագործվում են բարձր և միջին ջերմաստիճանի սառնարանային պահեստավորման համար, իսկ 12 սմ կամ 15 սմ հաստությամբ թիթեղները սովորաբար օգտագործվում են ցածր ջերմաստիճանի պահեստավորման և սառեցման համար:

Սառնարանային պահեստի կառուցվածքը և հիմնական սարքավորումները

Սովորական պայմաններում փոքր սառնարաններն օգտագործում են լիովին հերմետիկ կոմպրեսորներ: Միջին չափի սառնարանները սովորաբար օգտագործում են կիսահերմետիկ կոմպրեսորներ: Մեծ սառնարաններն օգտագործում են կիսահերմետիկ կամ պտուտակային կոմպրեսորներ: Ընտրելիս կարելի է նաև դիտարկել ամոնիակային սառնարանային կոմպրեսորը, քանի որ ամոնիակային սառնարանային կոմպրեսորն ունի բարձր հզորություն և կարող է օգտագործվել բազմաթիվ նպատակներով, սակայն տեղադրումն ու կառավարումն ավելի բարդ են:

Գոլորշիչ՝
Սովորական պայմաններում բարձր ջերմաստիճանի պահեստներում որպես գոլորշիացնող սարքեր օգտագործվում են օդափոխիչներ, որոնք բնութագրվում են արագ սառեցման արագությամբ, սակայն սառնարանային արտադրանքի խոնավության կորուստը հեշտ է։ Միջին և ցածր ջերմաստիճանի սառը պահեստներում հիմնականում օգտագործվում են անխափան պողպատե խողովակներից պատրաստված գոլորշիացնող խողովակներ, որոնք բնութագրվում են հաստատուն ջերմաստիճանի լավ ազդեցությամբ և կարող են ժամանակի ընթացքում պահպանել ցուրտը։

Խտացուցիչ՝
Խտացուցիչն ունի օդային սառեցման, ջրային սառեցման և օդի ու ջրի համակցված սառեցման մեթոդներ: Օդային սառեցումը սահմանափակվում է փոքր սառնարանային պահեստավորման սարքավորումներով, մինչդեռ ջրով սառեցվող խտացուցիչները կարող են օգտագործվել սառնարանային համակարգերի բոլոր տեսակներում:

Ընդարձակման փական՝
Ջերմային ընդարձակման փականը բաժանված է ներքին հավասարակշռման ընդարձակման փականի և արտաքին հավասարակշռման ընդարձակման փականի: Գոլորշիացնող սարքի մուտքային ճնշումը զգացվում է ներքին հավասարակշռման ընդարձակման փականի դիաֆրագմայի տակ, իսկ գոլորշիացումը՝ արտաքին հավասարակշռման ընդարձակման փականի դիաֆրագմայի տակ: Ելքային ճնշում:

Ակումուլյատոր՝
Պահեք ֆրեոն՝ ապահովելու համար, որ սառնագենտը միշտ հագեցած վիճակում լինի։

Սոլենոիդային փական՝
Կանխեք սառնագենտի բարձր ճնշման մասի գոլորշիչ մտնելը, երբ կոմպրեսորը կանգ է առնում, խուսափեք ցածր ճնշման չափազանց բարձր լինելուց կոմպրեսորի հաջորդ միացման ժամանակ և կանխեք կոմպրեսորի հեղուկի ցնցումը։ Բացի այդ, երբ սառնարանային պահեստի ջերմաստիճանը հասնում է սահմանված արժեքին, ջերմակարգավորիչը կաշխատի, սոլենոիդային փականը կկորցնի հզորությունը, և կոմպրեսորը կկանգնի, երբ ցածր ճնշման ճնշումը հասնի սահմանված արժեքին։ Երբ էլեկտրաէներգիան միացված է, կոմպրեսորը միանում է, երբ ցածր ճնշման ճնշումը բարձրանում է մինչև կոմպրեսորի մեկնարկի սահմանված արժեքը։

Բարձր և ցածր ճնշման պաշտպանիչ.
պաշտպանեք կոմպրեսորը բարձր և ցածր ճնշումից։

Ջերմակարգավորիչ՝
Այն համարժեք է սառնարանային պահեստի ուղեղին, որը կառավարում է սառնարանային համակարգի բացումն ու փակումը, հալեցումը և օդափոխիչները։

Ֆիլտրով չորացնող սարք՝
ֆիլտրում է համակարգում առկա խառնուրդներն ու խոնավությունը։

Յուղի ճնշման պաշտպանիչ.
Համոզվեք, որ կոմպրեսորը բավարար քանակությամբ յուղ ունի։

Յուղի բաժանիչ՝
Դրա գործառույթը սառնարանային կոմպրեսորից արտանետվող բարձր ճնշման գոլորշու մեջ քսող յուղի առանձնացումն է՝ սարքի անվտանգ և արդյունավետ աշխատանքն ապահովելու համար: Օդի հոսքի արագությունը նվազեցնելու և ուղղությունը փոխելու միջոցով յուղի առանձնացման սկզբունքի համաձայն, բարձր ճնշման գոլորշու մեջ յուղի մասնիկները առանձնանում են ձգողականության ազդեցությամբ: Սովորաբար, երբ օդի արագությունը 1 մ/վ-ից ցածր է, գոլորշու մեջ պարունակվող 0.2 մմ-ից ավելի տրամագծով յուղի մասնիկները կարող են առանձնացվել: Կան յուղի առանձնացման չորս տեսակի լայնորեն օգտագործվող սարքեր՝ լվացման տեսակ, կենտրոնախույս տեսակ, փաթեթավորման տեսակ և ֆիլտրի տեսակ: